El Matcha WA KEI es cosechado cuidadosamente en zonas privilegiadas de Japón, aquí las condiciones únicas de la tierra y el clima permiten que las hojas de la planta Camelia Sinensis adquieran más propiedades y nutrientes, produciendo el mejor té Matcha.

No todos los matcha son iguales, Japón es reconocido como el país con mejor calidad de té matcha, esto se debe a las técnicas de cultivo que llevan perfeccionando por cientos de años. El Matcha WA KEI, es cultivado, cosechado y procesado en Japón con las normas más estrictas de calidad, además cuenta con certificado orgánico JAS.

Los cultivos de té verde de nuestros socios en Japón, se encuentran en zonas aptas con climas adecuados para el crecimiento de la planta camelia sinensis, cuando la planta llega a su crecimiento, es podada y cubierta con una manta oscura o bambú. Con este proceso se aumenta la cantidad de antioxidantes y clorofila, lo que le da el color verde brillante.